Velouté de courgettes d’ici et sa burrata panée au jambon, Cheese cake sans cuisson façon grecque, Burger pulled pork et brochette de grenailles, filet d’églefin d’atlantique roulé sur son lit de caviar d’aubergines, mousse au chocolat et son petit macaron ….
….mais aussi nos salades, charcuteries traditionnelles ou corses, andouillettes de Troyes, bœuf irlandais à la plancha, magret de canard français, fromages et nos desserts habituels. Formules entrée-plat ou plat dessert à 26€
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