Croustillant ´brick’ au chèvre et tapenade noire, gaspacho et tagliatelles de courgettes d’ici au mascarpone, ballotines de volaille farcies à la roquette et brebis, panna cotta de la casa et sa gelée aux poires, tarte aux pommes alpines et amandes …
mais aussi nos salades, charcuteries traditionnelles ou corses, andouillettes de Troyes, bœuf irlandais à la plancha, magret de canard français, fromages et nos desserts habituels. Formules entrée-plat ou plat dessert à 26€