Cocotte de camembert au 2 pommes et allumettes de lard fumé, fondu de poireaux et saumon en croustade, Andouillette labellisée 5A au Chaource, steak d’espadon snacké et sa marinade maraîchère, moelleux ardéchois etc….mais aussi nos salades, charcuteries, bœuf à la plancha, magret de canard, fromages et nos desserts habituels. Formules à partir de 25€