Tatin de tomates cerises d’ici chiffonnade de jambon cru de Vendée et burrata, Pressé de poivrons rouges d’ici à la ricotta et au miel de fleur, charcuteries corse, nos salades, brochette Andalouse au bœuf et chorizo à griller, Daurade entière rôtie et sa sauce vierge, pièce de bœuf irlandais, magret de canard français, crème brûlée de la casa, moelleux au chocolat, trilogie de desserts maison etc….