Terrine de saumon fumé et asperges vertes sauce cocktail . Tatin de pommes alpines et andouille de Guéméné poêlées. Charcuteries, charcuteries corses, salade composée et œuf dur, salade catalane, salade de chèvre chaud.
Cochon rôti farci aux pruneaux et raisins secs, crème ibérique . Pêche du jour et sa crème du maraîcher, bavette d’aloyaux race irlandaise à la plancha, 1/2 magret de canard français . Assiette de 3 fromages . Coupe de fraises d’ici et glace vanille, coupe de glace, moelleux au chocolat, clafoutis aux cerises, salade de fruits frais, flan caramel coco.
Restaurant de charme en Provence, à Saint-Victoret-Marignane