Feuilleté Normand à l’andouille de vire oignons et pommes, croustillant brick au saumon fumé, chèvre et miel de fleurs, cuisses de canettes confites maison, pêche du jour, panacota nappage fruits rouges …..
mais aussi nos salades, charcuteries traditionnelles ou corses, andouillettes de Troyes, bœuf irlandais à la plancha, magret de canard français, fromages et n’ose desserts habituels. Formules entrée-plat ou plat dessert à 26€