Entremet de confits de poivrons et tomates, tapenade noire et sablé de la casa. Crumble de tomates cerises rougelines et sa burrattina crémeuse.
Cochon rôti et sa sauce dijonnaise
Filet de lieu jaune et sa crème d’asperges.
Tarte aux fruits des bois
….mais aussi nos salades, charcuteries traditionnelles ou corses, andouillettes de Troyes, bœuf irlandais à la plancha, magret de canard français, fromages et nos desserts habituels. Formules entrée-plat ou plat dessert à 26€