Crème brûlée salée aux saveurs d’Italie, Crumble du maraîcher aux poireaux frais et son chèvre pané, cochon rôti taillé dans l’échine, dos de lieu noir sauvage et sa crème d’asperges du Gard, cheesecake à la mangue
….mais aussi nos salades, charcuteries traditionnelles ou corses, andouillettes de Troyes, bœuf irlandais à la plancha, magret de canard français, fromages et nos desserts habituels. Formules entrée-plat ou plat dessert à 26€