Croustade de gésiers de volailles et pommes alpines, entremet au confit de poivrons rouges, tapenade noire, croquant et quenelle de chèvre frais, civet de sanglier traditionnel, velouté de poireaux aux saint Jacques et où sans lard fumée, tiramisu saveur pistache ….mais aussi nos salades, charcuteries, bœuf à la plancha, magret de canard, fromages et nos desserts habituels. Formules à partir de 25€