Cannelloni de carpaccio d’aubergines marinées au pesto et farci à la mozza d’Italie, feuilletée au saumon fumé façon fleur, courgettes et Boursin. Salade saison, salade de chèvre chaud, charcuterie traditionnelle ou corse,
cochon rôti façon Pancetta,
Feuilleté de filet de rougets Barbet à la méditerranéenne, bavette d’aloyau irlandaise, 1/2 magret de canard français.
Crème de Limoncello, moelleux au chocolat, clafoutis aux cerises, salade de fruits frais, flan caramel coco, assiette de fromage
Restaurant de charme en Provence, à Saint-Victoret-Marignane