Entrées : Velouté de topinambours, foie gras, châtaignes et dés de chorizo ou cannelloni de courgettes farci au chèvre frais, marmelade de tomates cdb et tuile de parmesan ou nos salades et nos charcuteries.
Plats : Ballottines de volaille façon auvergnate et sa crème de basilic ou Roulé d’Eglefin, farce du maraîcher, crème de fenouil et poivronnade ou bavette d’aloyau de bœuf irlandais à la plancha ou 1/2 magret sud ouest poêlé.
Desserts : panacota au coeur ‘mon chéri ‘ nappage fruits rouges et helenette maison ou nos fromages et desserts habituels