Assiette de charcuteries, charcuteries corses, salade saison et son œuf dur, salade de chèvre chaud, Croque cake saumon fumé Emmental jeunes pousses d’épinards, entrée terroir, ballottines de volaille farci aux châtaignes sauce cèpes, roulade de sole vapeur, bavette irlandaise à la plancha, magret de canard poêlé, pommes-poires rôtis et boule glacée, moelleux au chocolat, clafoutis aux cerises, flan caramel coco, salade de fruits, assiettes de fromages etc..