Cassolette de parmentier de canard au foie gras, champignon farci à la romaine, charcuteries corses, nos salades, arancini traditionnel sicilien, ballottines de volaille farcies aux châtaignes sauce cèpes, mille feuilles de maquereaux en papillote, bavette d’aloyau irlandaise, magret rôtis, verrine au poires façon charlotte, nos fromages, nos desserts permanent etc…