Marmite lutée du pêcheur marseillais, crème brûlée à la façon Toscane, caille royal rôtie et farcie sauce porto, filet de cabillaud sur son lit de poireaux et sa crème de curry, entrecôte, magret de canard, moelleux a la frangipane et ses pétales de pomme etc..
Restaurant de charme en Provence, à Saint-Victoret-Marignane